Модница овощная Ц(А)
Подробное описание:
Раннеспелый, спаржевый сорт. От всходов до технической спелости бобов – 50-60 дней. Растения кустовые, высотой 40-50 см. Бобы длиной до 18 см, широкие. На растении созревает до 70-75 штук. В фазе технической спелости створки бобов не содержат пергаментного слоя и грубых волокон. Используются для консервирования и замораживания целиком. В фазе биологической спелости используются семена: в супах, салатах и гарнирах. Урожайность бобов – 1,8-2 кг/м2.Перед посевом семена замачивают в воде до набухания. После появления всходов проводят прореживание. У спаржевой фасоли растянутый период сбора урожая, поэтому его проводят многократно по мере созревания бобов.