Рукола Быстро и вкусно Ц(А)
Подробное описание:
Индау (руккола) Быстро и вкусноEruca sativa
Оригинатор ООО «Агрофирма АЭЛИТА»
Индау (руккола) Быстро и вкусно - фото
Неприхотливый, быстро растущий, холодостойкий сорт. Формирует урожай ценной зелени за 3 недели от всходов. Розетка листьев крупная, в фазу технической спелости высотой 20-25 см, массой 18-20 г. Растения при достаточном увлажнении долго не стрелкуются и цветут поздно. Листья имеют слабый аромат и маслянисто-ореховый вкус с легкой пряной остротой. Зелень богата каротином, железом, йодом, цинком; используется в салатах и гарнирах. По вкусу руккола хорошо сочетается с сырами, мясом, рыбой. Урожайность зелени 2-2,5 кг/м2.
Посев семян в открытый грунт в течение всего сезона каждые 10-15 дней. Семена сеют на глубину 1-1,5 см. Сбор урожая проводят до выбрасывания цветоносов. Регулярная срезка позволяет получать зелень с нежным вкусом. Растениям необходимы своевременные поливы, прополки, рыхления и подкормки.
20.IV-30.VIII 10х5 см солн.место V-IX