Бараний Рог острый Ц(Алт)

Подробное описание:

Раннеспелый (100-105 дней) высокоурожайный сорт для выращивания в открытом грунте и пленочных теплицах. Растение сомкнутое, средней высоты (50-60 см). Плоды пониклые, узкоконусовидные, очень длинные (20-35 см), слабоморщинистые, скрученные по спирали и похожи на бараний рог массой до 15-20 г. В технической спелости окраска зеленовато-белая, в биологической – темно-красная. Имеет очень острый пикантный вкус и сильный аромат. Используется как приправа к блюдам, в качестве специй при квашении, мариновании и консервировании. При консервировании семена не удаляют. Высушенные плоды - отличное украшение для Вашей кухни.
Предпочитает солнечные участки с легкими плодородными нейтральными почвами. Можно выращивать после моркови, капусты, свеклы, бобовых и тыквенных культур. Выращивается рассадным способом. Для получения рассады семена высевают в феврале в посевные ящики с почвенной смесью. Глубина заделки не более 1 см. Ящики, накрытые пленкой (стеклом), помещают в теплое место. Оптимальная температура для прорастания семян 23-25°С. В открытый грунт высаживают в начале июня. Посадочный интервал 40х40 см. Предпочитает нечастый обильный полив теплой водой. Хорошо отзывается на азотные подкормки.